Η Παγκόσμια Ημέρα Νερού καθιερώθηκε από τον ΟΗΕ στη συνδιάσκεψη σχετικά με το Περιβάλλον για την Ανάπτυξη στο Ρίο ντε Τζανέιρο της Βραζιλίας το 1992, και γιορτάζεται κάθε χρόνο στις 22 Μαρτίου.
Στόχος του εορτασμού αυτού είναι η ενημέρωση για την τεράστια σημασία του νερού για την ανάπτυξη και ευημερία της σύγχρονης αλλά και μελλοντικής κοινωνίας, αλλά και η ευαισθητοποίηση και δράση για την συνεχιζόμενη παγκόσμια κρίση του πόσιμου νερού. Το πολυτιμότερο ίσως αγαθό της φύσης, το «δώρο της γης», δεν είναι δεδομένο για όλους τους πολίτες του κόσμου, καθώς εκατομμύρια συνανθρώπων μας εξακολουθούν να μην έχουν πρόσβαση σε καθαρό και πόσιμο νερό, ενώ παγκοσμίως οι συγκρούσεις για το νερό αποτελούν μια πραγματικότητα.
Το νερό είναι η πηγή ζωής του κόσμου μας. Από την υγεία και τη διατροφή, έως την εκπαίδευση και τις υποδομές, το νερό είναι ζωτικής σημασίας για κάθε πτυχή της ανθρώπινης επιβίωσης και ευημερίας, καθώς και για την οικονομική ανάπτυξη και ευημερία κάθε έθνους.
Το νερό βρίσκεται παντού. Σε κάθε περιοχή του πλανήτη, όπου υπάρχει ζωή, υπάρχει και νερό. Ακόμα και στους πιο ξερούς αμμόλοφους των ερήμων υπάρχει κάποια ποσότητα νερού προσκολλημένη στις επιφάνειες των κόκκων της άμμου.
Αλλά σταγόνα-σταγόνα, αυτή η πολύτιμη ψυχή δηλητηριάζεται από τη ρύπανση και αποστραγγίζεται από την υπερβολική χρήση, με τη ζήτηση νερού να αναμένεται να υπερβεί την προσφορά κατά 40% μέχρι το τέλος της δεκαετίας.
Τέλος, το νερό αποτελεί απαραίτητο θρεπτικό συστατικό για την υγειά του ανθρώπου, ωστόσο η εύκολη πρόσβαση σε αυτό μας κάνει να το θεωρούμε δεδομένο με αποτέλεσμα να μην αντιλαμβανόμαστε τη σημασία της σωστής ενυδάτωσης, αλλά και την ανάγκη να προστατέψουμε όσο περισσότερο μπορούμε τους πόρους που μας προσφέρουν πόσιμο νερό. Σύμφωνα με τους ειδικούς, το νερό καταλαμβάνει τη δεύτερη θέση ως πηγή οξυγόνου το οποίο είναι απαραίτητο για τη ζωή, δεδομένου ότι το ανθρώπινο σώμα αποτελείται από κατά 2/3 από νερό. Ένα άτομο μπορεί να επιβιώσει για δύο μήνες χωρίς φαγητό, αλλά μόνο λίγες μέρες χωρίς νερό!
